La Pastèque Charleston Grey est une variété vigoureuse et productive produisant de gros fruits allongés à peau gris-vert. Sa chair rouge vif, juteuse et sucrée est particulièrement appréciée en consommation fraîche. Son écorce épaisse lui confère également une bonne aptitude à la manipulation et au transport.
La Pastèque Charleston Grey est une variété traditionnelle très appréciée pour ses gros fruits allongés à peau gris-vert et sa chair rouge, juteuse et sucrée. Vigoureuse et productive, elle est particulièrement adaptée aux cultures estivales et aux régions bénéficiant de températures élevées.
Cette variété produit généralement des fruits de gros calibre, reconnaissables à leur forme oblongue et leur écorce épaisse de couleur vert clair à gris-vert. À maturité, l'intérieur présente une chair rouge vif, croquante, rafraîchissante et riche en jus.
Grâce à son écorce relativement épaisse, la Charleston Grey présente une bonne aptitude à la manipulation et au transport. Ses fruits de gros calibre et leur qualité gustative en font une variété intéressante aussi bien pour le potager familial que pour la production destinée au marché frais.
Semer la Pastèque Charleston Grey lorsque le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de froid est écarté. Installer la culture en plein soleil dans un sol profond, fertile, meuble et bien drainé. Prévoir suffisamment d'espace entre les plants afin de permettre le développement de ses longues tiges rampantes.
Assurer une irrigation régulière et maîtrisée, particulièrement pendant la croissance, la floraison, la nouaison et le grossissement des fruits. Éviter les variations importantes d'humidité du sol ainsi que les excès d'eau. À l'approche de la maturité, maîtriser les irrigations afin de favoriser une bonne concentration en sucres et une qualité gustative optimale.