Le Chou Cabus Marché de Copenhague Baddar est une variété précoce à mi-saison, productive et facile à cultiver. Il forme des pommes rondes, compactes et bien serrées de taille moyenne, adaptées à la consommation fraîche comme à la cuisson.
Le Chou Cabus Marché de Copenhague Baddar est une variété potagère traditionnelle appréciée pour sa précocité, sa productivité et la régularité de ses pommes. Il forme des pommes rondes, compactes et bien serrées, entourées d'un feuillage de couleur vert clair.
Cette variété produit des pommes de taille moyenne présentant une bonne qualité pour la consommation familiale comme pour la production maraîchère. Ses feuilles peuvent être utilisées fraîches ou cuites dans de nombreuses préparations culinaires.
De type précoce à mi-saison, le Chou Cabus Marché de Copenhague peut être intégré aux cultures de saison fraîche. Il convient notamment aux semis de printemps et d'automne, en adaptant les dates de culture aux conditions climatiques locales.
Semer le Chou Cabus Marché de Copenhague Baddar dans un sol fertile, profond, meuble et bien drainé. Après le développement des jeunes plants, repiquer en laissant suffisamment d'espace entre les plants pour favoriser la formation de pommes régulières et bien compactes.
Maintenir une humidité régulière du sol pendant toute la croissance, particulièrement au moment de la formation et du grossissement des pommes. Éviter les périodes prolongées de stress hydrique ainsi que les excès d'eau. Une fertilisation équilibrée et une irrigation régulière favorisent une végétation homogène et une récolte de bonne qualité.