FertiFruit

FERTIFRUIT 

FERTIFRUIT FERTIVERT est un engrais organique complet destiné à accompagner les cultures pendant les phases de développement, de grossissement et de maturation des fruits.

Son positionnement est particulièrement orienté vers l’amélioration qualitative des récoltes. Selon les caractéristiques communiquées pour le produit, FertiFruit contribue notamment à favoriser l’augmentation de la teneur en sucres des fruits (°Brix) et à améliorer leur poids spécifique.

Il peut être intégré dans les programmes de nutrition des cultures maraîchères, arboricoles et de la vigne, aussi bien par voie racinaire que par voie foliaire.

FertiFruit présente un intérêt particulier pendant certaines phases stratégiques du cycle végétatif : pré-floraison, pré-maturation et post-récolte.

Caractéristiques principales

Pourquoi choisir FertiFruit Fertivert ?

• Engrais organique orienté vers la qualité des fruits.
• Favorise l’augmentation de la teneur en sucres (°Brix).
• Contribue à améliorer le poids spécifique des fruits.
• Accompagne le développement des fruits.
• Intéressant pendant la maturation.
• Participe à l’amélioration qualitative de la récolte.
• Utilisable par voie racinaire.
• Utilisable par voie foliaire.
• Adapté aux cultures maraîchères.
• Convient à l’arboriculture fruitière.
• Utilisable sur la vigne.
• Intéressant en pré-floraison.
• Particulièrement positionné en pré-maturation.
• Utilisable en post-récolte sur les cultures pérennes.
• Intégrable dans un programme global de nutrition des cultures.

Action sur la qualité des fruits

FertiFruit est particulièrement destiné aux programmes de fertilisation visant à améliorer la qualité finale des productions fruitières.

Selon les informations communiquées pour le produit, son utilisation contribue à :

• favoriser l’accumulation des sucres dans les fruits ;
• augmenter le °Brix ;
• améliorer le poids spécifique ;
• accompagner le développement du fruit ;
• soutenir la maturation ;
• améliorer la qualité commerciale de la récolte.

Qu’est-ce que le °Brix ?

Le degré Brix (°Brix) est couramment utilisé pour estimer la concentration en matières solubles d’un jus, principalement associée à sa teneur en sucres.

Dans les productions fruitières, il constitue un indicateur important de :

• la maturité du fruit ;
• la concentration en sucres ;
• la qualité gustative ;
• la valorisation commerciale de certaines récoltes.

Une augmentation du °Brix dépend cependant de plusieurs facteurs et ne peut pas être attribuée uniquement à un fertilisant.

Quels facteurs influencent le °Brix ?

La concentration en sucres dépend notamment :

• de l’activité photosynthétique ;
• de l’état sanitaire du feuillage ;
• de la disponibilité en eau ;
• du niveau de charge en fruits ;
• de la variété ;
• du stade de maturité ;
• des températures ;
• de la nutrition minérale ;
• du rapport entre croissance végétative et fructification.

Photosynthèse et production de sucres

Les sucres présents dans les fruits proviennent principalement des assimilats produits par la photosynthèse.

Les feuilles captent l’énergie lumineuse puis utilisent le dioxyde de carbone et l’eau pour produire des composés carbonés.

Maintenir un feuillage actif et correctement alimenté est donc essentiel lorsque l’objectif est d’améliorer la qualité des fruits.

Importance du potassium

Dans un programme destiné à accompagner la qualité et la maturation des fruits, le potassium joue généralement un rôle agronomique important.

Il participe notamment :

• au transport des assimilats ;
• à la régulation hydrique ;
• au fonctionnement enzymatique ;
• à plusieurs mécanismes associés au développement du fruit.

Pour cette raison, FertiFruit doit être intégré dans un programme nutritionnel global tenant compte des besoins réels en potassium de la culture.

Pré-floraison

La pré-floraison constitue une phase importante pendant laquelle la plante prépare ses organes reproducteurs.

À cette période, elle doit maintenir :

• une activité racinaire suffisante ;
• une surface foliaire fonctionnelle ;
• une nutrition équilibrée ;
• une bonne disponibilité énergétique.

FertiFruit peut être intégré au programme à ce stade afin d’accompagner la culture avant la floraison et la nouaison.

Floraison et nouaison

La floraison et la nouaison déterminent une grande partie du potentiel futur de récolte.

Le programme nutritionnel doit alors permettre à la plante de soutenir simultanément :

• le fonctionnement du feuillage ;
• les fleurs ;
• la fécondation ;
• les jeunes fruits ;
• la croissance végétative.

Lorsque des besoins particuliers en bore, zinc, phosphore ou autres éléments sont identifiés, ils doivent être pris en charge avec des solutions adaptées.

Grossissement des fruits

Après la nouaison, les fruits augmentent progressivement en volume et deviennent des organes consommateurs importants.

Leur développement dépend notamment :

• de la disponibilité en eau ;
• de la surface foliaire active ;
• du transport des assimilats ;
• de la nutrition minérale ;
• de la charge en fruits.

FertiFruit peut accompagner cette période dans le cadre du programme nutritionnel global de la culture.

Pré-maturation : le positionnement stratégique

La pré-maturation constitue l’un des principaux positionnements de FertiFruit.

À cette phase, la culture entre progressivement dans une période où plusieurs paramètres qualitatifs évoluent :

• teneur en sucres ;
• coloration ;
• texture ;
• composition du fruit ;
• qualité gustative ;
• maturité commerciale.

L’objectif est donc d’accompagner suffisamment tôt la plante pour que les mécanismes de maturation puissent se dérouler dans de bonnes conditions.

Post-récolte

FertiFruit peut également être utilisé en post-récolte, notamment sur les cultures pérennes.

Après récolte, tant que les feuilles restent physiologiquement actives, la plante peut continuer à :

• réaliser la photosynthèse ;
• absorber des éléments nutritifs ;
• produire des assimilats ;
• reconstituer ses réserves ;
• préparer le cycle végétatif suivant.

La post-récolte est donc une période importante à intégrer dans le raisonnement nutritionnel des arbres fruitiers et de la vigne.

Intérêt sur les cultures maraîchères

FertiFruit peut être intégré dans les programmes de cultures maraîchères produisant des fruits tels que :

• tomate ;
• piment ;
• poivron ;
• melon ;
• pastèque ;
• autres cultures fruitières selon les recommandations Fertivert.

Son positionnement doit être adapté au stade de développement et à l’objectif qualitatif recherché.

Intérêt en arboriculture

Sur les arbres fruitiers, FertiFruit peut être intégré au programme pendant les phases de développement et de maturation.

Son intérêt peut notamment concerner :

• les fruits à pépins ;
• les fruits à noyau ;
• les agrumes ;
• les autres espèces fruitières selon les recommandations du fabricant.

La nutrition doit toujours être adaptée au niveau de production et à la charge réelle de l’arbre.

Intérêt sur vigne

Sur vigne, la qualité de la récolte dépend fortement de l’équilibre entre croissance végétative, charge en grappes, alimentation hydrique et nutrition.

FertiFruit peut être utilisé dans les programmes visant à accompagner la maturation et la qualité des raisins.

Le raisonnement doit tenir compte :

• du type de raisin ;
• du rendement visé ;
• de la vigueur de la vigne ;
• de l’irrigation ;
• du niveau de maturité recherché.

Importance de l’irrigation

La qualité du fruit dépend également d’une alimentation hydrique correctement maîtrisée.

Un stress hydrique important peut entraîner :

• fermeture des stomates ;
• diminution de la photosynthèse ;
• réduction de la production d’assimilats ;
• ralentissement du développement ;
• perturbation de la nutrition.

Une irrigation excessive peut également perturber certains objectifs qualitatifs selon la culture et le stade.

Voie racinaire

Par voie racinaire, FertiFruit peut être intégré au programme de fertilisation afin de positionner le produit dans la zone explorée par le système racinaire.

Une irrigation correctement gérée permet de favoriser sa distribution dans la zone racinaire.

Application foliaire

FertiFruit peut également être appliqué par voie foliaire selon les recommandations Fertivert.

Pour optimiser l’application :

• rechercher une couverture homogène ;
• éviter les heures les plus chaudes ;
• éviter les plantes fortement déshydratées ;
• utiliser un volume de bouillie adapté ;
• respecter la concentration recommandée.

Quand utiliser FertiFruit ?

Dosage et mode d’utilisation

Adapter les applications :

• à la culture ;
• au stade physiologique ;
• à l’objectif qualitatif recherché ;
• à la charge en fruits ;
• à l’état nutritionnel de la culture ;
• au programme de fertilisation déjà appliqué.

Compatibilité

Avant tout mélange de FertiFruit avec un autre fertilisant ou un produit phytosanitaire :

• lire les recommandations des produits concernés ;
• vérifier leur compatibilité physico-chimique ;
• tenir compte du pH de la solution ;
• réaliser un test préalable en petit volume ;
• éviter les mélanges complexes non validés ;
• ne jamais mélanger directement plusieurs produits sous leur forme concentrée.

En cas de doute, utiliser FertiFruit seul ou demander l’avis du service technique Agriclic.tn.

Conseils Agriclic.tn

Précautions d’utilisation

• Lire les recommandations du fabricant avant utilisation.
• Respecter les doses et fréquences recommandées.
• Adapter les applications au stade de la culture.
• Ne pas attendre une maturité très avancée pour rechercher un effet sur la qualité.
• Maintenir une irrigation adaptée.
• Éviter les applications foliaires pendant les heures de forte chaleur.
• Éviter de traiter une végétation fortement déshydratée.
• Tenir compte du programme potassique et nutritionnel global.
• Vérifier la compatibilité avant tout mélange.
• Ne jamais mélanger plusieurs produits concentrés directement entre eux.
• Conserver le produit dans son emballage d’origine.
• Stocker dans un local propre, sec et ventilé.
• Tenir hors de portée des enfants et des animaux.